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  20200407 ,>>【粤彩三语】>>,清代人著《禾谈》说:所谓细点者为人物云片、琴酥、桃酥、松子状元糕、栗酥、濮脆、太史饼等,而以人物云片糕最著。

     余新无刺鳗,见清道光年间《渔闲小志》物产记:塔塘鳗鲡,在塔塘桥南北三四里所产。据《余新镇志》概述一文所记,余贤埭集镇的形成在明末万历年间(约1600年),至今已有四百余年历史。

 

  上世纪九十年代,云东村民从大云引进大棚种植西瓜技术,经十余年精心栽培,形成特优品质,于2004年评为浙江省十大西瓜品牌,并注册江南牌商标,驰名江、浙、沪。到乾隆年间,城市的经济功能得到了更大的发挥,《古禾杂识》云:“宏文馆前直街,自韭溪桥至西埏桥趁集者列肆市中,百物辐辏,喧哗杂杏,昼夜不绝”,“城隍庙趁集……百物俱集,茶坊酒家,至不能容膝”。

 

  <<|粤彩三语|>>闰六月六日,嘉兴民众愤慨于清军的暴行,聚集千余人揭竿起义,推在乡的明翰林学士屠象美、明兵科给事中李毓新主其事,降清的明嘉兴总兵陈梧反正任大将军指挥义师,前吏部郎中钱棅助饷,张起反清复明的旗号。

     明崇祯十七年(1644)三月十七日,李自成率领农民起义军攻占北京,明王朝被推翻。  康熙中叶以后,随着全国军事活动的停止,清政府着手实施了一系列旨在恢复生产、发展经济的措施,以缓和尖锐的民族矛盾和阶级矛盾,稳固统治秩序,嘉兴经济社会才逐渐复苏,嘉兴市城又趋繁荣。

 

   这座城市闻名遐迩,不仅是由于它的秀丽风光、物产丰富和人民生活的安乐富足,还因为这里所有的街道都遮有石砌拱顶,使行人免遭雨淋之苦,街上亦无泥泞。但记有八小碗:虾仁、蟹粉、蹄筋、蘑菇、五香鸽、虾圆、白木耳、莲子。

 

     又,当时宣公桥刘禾兴菜馆亦善烹船菜,其鱼翅海参、干贝炒虾仁,为吃客称道至今。绝无莽骨,其味甚佳。

 

     旧时乡镇上茶馆大多至少有两三家,喝茶佐以糕点成为习俗。  祝廷锡字心梅,号小雅,晚号俟庐老人。

 

  (环彦博 20200407 环彦博)

信息来源: 湖南日报    责任编辑: 环彦博
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